Eine Kulturgeschichte mit Biss – von Christoph Neidhart
Deuticke im Paul Zsolnay Verlag Wien, Hardcover, Format 14x22 cm, 320 Seiten, durchgehend illustriert. Fremdsprachige Ausgaben in Korea, China und Japan
Nudeln gibt es in unzähligen Formen und Varianten überall in der Welt. In Sibirien genauso wie in Vietnam, in Marokko, Amerika, Deutschland oder der Schweiz. Kurz: schlicht und einfach überall. Der bekennende Nudelfanatiker Christoph Neidhart zeigt uns das alles auf. Ausgaben auch in Korea, Japan und China.
Noodles come in countless shapes and variations all over the world. In Siberia as well as in Vietnam, Morocco, America, Germany or Switzerland. In short: simply and everywhere. The self-confessed pasta fanatic Christoph Neidhart shows us all this. Licenced editions also in Korea, China and Japan.
