Guenter Mattei - Graphic Design und Illustration - Schumann's Bar

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Schumann's Barlist, Hardcover, 110x150 mm, 80 Seiten, 1989

Die Gestaltung der ersten Schumann's-Barkarte von 1982 war noch von Pierre Mendell. Etwa ab 1984 uebernahm ich dann diese eher „undankbare“ Aufgabe von ihm! Reine Nervensache so eine Barkarte? Bis sich nämlich alle Beteiligten auf den „beruehmten Nenner“ – was Angebot, Preis etc betrifft – einigen können, braucht es meist mehr Zeit, Korrekturläufe und Änderungen als der guten Laune bekömmlich sind! Ich zeige hier beispielhaft einige Seiten der ersten, englischsprachigen Barkarte, die wir als Hardcover machten. Und wir druckten immer mit zwei Farben.
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Schumann's Barlist, Hardcover, 110x150 mm, 80 Seiten, 1989

Seite 1 – Diese Barkarte war angelegt wie ein „richtiges kleines Buch“ mit einem Haupttitel zum Anfang.
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Schumann's Barlist, Hardcover, 110x150 mm, 80 Seiten, 1989

Seiten 14–15 – Digestifs / Angostura
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Schumann's Barlist, Hardcover, 110x150 mm, 80 Seiten, 1989

Seiten 18–19 – Bombay Gin / Famous- and Classic–Cocktails

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Schumann's Barlist, Hardcover, 110x150 mm, 80 Seiten, 1989

Seiten 22–23 – Famous– and Classic Cocktails / Additives

„Onions & Olives & Cherries“. Charles hatte schon damals die Idee, eine Range von eigenen Schumann's–Produkten auf den Markt zu bringen. Es blieb aber bei diesem Entwurf von mir. Bei der Tagesaktualität der Bar mit vielen erst mal wichtigeren Aufgaben und Problemen kam es nie zu einer Realisierung ...

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Schumann's Barlist, Hardcover, 110x150 mm, 80 Seiten, 1989

Seiten 24–25 – Champagne

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Schumann's Barlist, Hardcover, 110x150 mm, 80 Seiten, 1989

Seiten 32–33 – Nonalcoholic Drinks. Die linke Seite war eigentlich eine Werbeseite der Firma Riemerschmied. Weil uns aber die Flaschen, Ausstattung und der „Gesamtauftritt“ nicht gefielen, entwarf ich einfach kurzerhand alles neu!

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Schumann's Barlist, Hardcover, 110x150 mm, 80 Seiten, 1989

Seiten 36–37 – Tropical Cocktails

Wir hatten 1986 unser Tropical Barbuch veröffentlicht und sicherlich auch deshalb nahmen zu der Zeit diese Cocktails mehr Raum in der Barkarte. Und wir erfanden auch schnell einen eigenen Schumann's Rum – den ich in meiner Illustration selbstbewusst zwischen die großen Marken platzierte...

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Schumann's Barlist, Hardcover, 110x150 mm, 80 Seiten, 1989

Seiten 46–47 – Malt Whisky

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Schumann's Barlist, Hardcover, 110x150 mm, 80 Seiten, 1989

Seiten 52–53 – Scotch Whiskies. Die Bar war immer bestens sortiert mit einer großen Auswahl an Whisk(e)y.

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Schumann's Barlist, Hardcover, 110x150 mm, 80 Seiten, 1989

Seiten 60–61 – Marc & Grappa. Und eine schöne Zigarette dazu? Das waren Zeiten als sich noch niemand vorstellen konnte, dass in einer Bar irgendwann das Rauchen verboten sein sollte – und dass eine neue Generation von Barflys dies fast widerspruchslos akzeptiert wuerde?

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Schumann's Barlist, Hardcover, 110x150 mm, 80 Seiten, 1989

Seiten 72–73 – Wodka. Der Siegeszug von „Absolut“ und Wodka allgemein begann auch zu dieser Zeit ...

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Schumann's Barlist, Hardcover, 110x150 mm, 80 Seiten, 1989

Seite 80 – Coffee & Water & Juice. Die „alkoholfreie Abteilung“ bekam damals noch wenig Platz in der Karte. Diese Barlist setzte ansonsten inhaltlich und formal neue Massstäbe und wir wurden zu unserem damaligen Ärgernis sehr viel kopiert...

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Schumann's Barlist, Cover

Wir gestalteten die Einbände immer sehr schlicht. Und wechselten eigentlich immer nur die Farbe bei einer neuen Auflage. Entweder schwarz oder dunkelrot. Kontuinität oder stringentes Erscheinungsbild könnte man dies bezeichnen?

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Administration